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山西省最年轻的市辖区，有“小北京”之称，晋中市太谷区。太谷原名阳邑，因春秋时为晋大夫阳处父邑而得名；据《元和郡县志》载，因县西太谷（今团柏谷,属祁县）而改现名；另据民国《太谷县志》:以县南为太行之谷,故名。境内有山西农业大学、山西农业大学信息学院、山西省果树研究所等院校机构。

民国元年（1912）5月直属山西省。民国二年(1913年)3月置中路道，次年5月改名冀宁道，属之。民国16年（1927）4月直属于山西省。民国27年（1938）6月，同蒲铁路以西划归榆（次）太（谷）县（路西县）。民国32年（1943）5月，榆太县改榆太祁联合县。民国37年（1948）7月太谷县恢复原建置；8月改属晋中行政公署第三专区（驻太谷县城）。民国三十八年(1949年)8月，山西省设阳泉专区，旋改为榆次专区，属之。

1958年10月，祁县并入，属晋中专区。1961年5月，太谷县与祁县分设。1968年9月属晋中地区。1996年，白壁、常瑞、康五科、东五科等18个村庄归榆社县。1999年9月，设立地级晋中市，随属至今。2001年初，城关乡并入城镇，并更名明星镇；王公乡并入范村镇；东庄乡、浒泊乡并入侯城乡；窑子头乡并入阳邑乡。2019年12月，太谷县改设晋中市太谷区。

境内地势由东南高北低，有山地、丘陵、平原三种地貌，有凤凰山、通梁山、金凹山、香背山等山脉，均属太岳山系；最高峰跑马坪海拔1914米；有乌马河、象峪河、津水河、咸阳河、四卦河、石河等河流，其中乌马河是境内第一大河，《水经注》称蒋溪、蒋谷水，亦称回马谷水、回马河；属暖温带大陆性气候，四季分明，年平均降水量462.9毫米,年平均气温9.8℃。

太谷是全省知名农业大县，有设施蔬菜、苗木花卉、干鲜果、规模养殖等主导产业；有高粱、小麦、谷子、玉米和豆类等主要作物；槟、沙果在省内外独享盛誉；这里医药制造业历史悠久，早在明代嘉靖二十年（1541），广盛号药店，开始升炼宫廷名药龟龄集。有枣中之王壶瓶枣、中国梨王玉露香梨、宫廷贡品太谷饼、中华老字号明泉宝老陈醋等特产。

这里生态优美，旅游资源丰富，文化旅游融合而魅力无限；近年来正在全力打造全域旅游新高地，被授予全国休闲农业与乡村旅游示范县称号。境内有诸多晋商大院遗存，以曹家大院和孔祥熙宅院为代表；有无边寺、净信寺、光化寺、鼓楼、白燕新石器遗址等古迹；有曹家大院（三多堂博物馆）、孔祥熙宅院、美宝山庄、凤凰山森林公园、乌马河湿地公园等景点；有晋商文化旅游和观光度假旅游两大精品线路，其中梅苑山庄已成为晋中乃至山西最高档的会议接待中心和旅游度假区。

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