山西万荣:三白瓜熟了瓜农采摘忙

时间:2022-10-08 15:26:58 | 浏览:401

标签:三白瓜 万荣7月18日,在万荣县南张乡万荣庄村种瓜大户老廉正与家人在瓜地里采收,他家种植的50余亩三白瓜开园采收,忙着采收、转运、装车。三白瓜主要盛产于万荣县南张乡一带,因白皮、白瓤、白籽而得名,是万荣县具有悠久历史的特色农产品。它果

标签:三白瓜 万荣

7月18日,在万荣县南张乡万荣庄村种瓜大户老廉正与家人在瓜地里采收,他家种植的50余亩三白瓜开园采收,忙着采收、转运、装车。

三白瓜主要盛产于万荣县南张乡一带,因白皮、白瓤、白籽而得名,是万荣县具有悠久历史的特色农产品。它果肉乳白、淡黄、深黄等色,肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。其营养价值高,富含对人体有利的元素,有良好的药用价值,能够清热解毒,消炎退烧,健脾保肝,养颜美容之功效,已成为百姓餐桌上独具风味的佳肴,被誉为瓜中极品。每年7月中旬8月初进入成熟期,同时也是瓜农们的收获季。

近年来,南张乡党委政府通过成立三白瓜专业合作社,建设三白瓜批发交易市场,培育三白瓜销售经纪人队伍,注册三白瓜品牌商标等,举办三白瓜艺术节、新闻发布会等,不断擦亮三白瓜品牌,将三白瓜也作为当地农民致富的主导产业来抓,种植面积已突破10000亩,基本形成了为农民增收的产业集群基地。

■整理编辑:张春颖

■本期摄影:张怀心 王春喜

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