行家去山西玩,喝酒不碰杏花村,却格外中意这3款廉价酒,为啥?

时间:2022-10-18 19:24:54 | 浏览:841

印象中,山西是个盛产煤炭的地方,当地好多人从事煤炭生意,故而诞生出很多富豪。另外能让人记忆犹新的地方,无疑就是山西刀削面,其为全国“四大名面”之一。目前,全国各地都有山西刀削面的面馆,由于此面筋劲十足,嚼起来劲道软弹,故很多人都会打卡这道面

印象中,山西是个盛产煤炭的地方,当地好多人从事煤炭生意,故而诞生出很多富豪。另外能让人记忆犹新的地方,无疑就是山西刀削面,其为全国“四大名面”之一。

目前,全国各地都有山西刀削面的面馆,由于此面筋劲十足,嚼起来劲道软弹,故很多人都会打卡这道面。在价格方面,也不算太贵,至始至终一大份不过十几块钱而已。

想要吃到最劲道的山西刀削面,不妨去一去山西。当然了,山西的面食闻名遐迩,可美酒也不甘示弱。全国酒友都知道,山西的杏花村历史悠久,距今已经数千年历史。

还记得那句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”吗?里面的杏花村指的正是山西名酒杏花村。此酒不仅名字好听,品相也错,看起来古韵味十足,且品质非常卓越。

杏花村酒液纯净透亮,倒酒时酒花聚集不散能瞬间布满整个酒面。口感以清香四溢,醇和丝滑,爽净细腻见长。这么优秀的一款酒,其价格竟然如此低廉,一瓶还不到200块钱。

搁以前,去了山西本地,当地人款待贵客一定会用杏花村。由于此酒品相很不错,加之物美价廉,故用于任何酒桌都是不错的选择。

可是现在,杏花村并非是山西人款待来宾的唯一选择

尤其是外地酒圈行家们,他们来到山西,可不碰杏花村,却格外中意这3款“廉价酒”,这是为啥?

我们先来说一说行家们不碰杏花村的原因。

一是酒企的初心“不在”,使得杏花村的酒质越来越差。近几年,各个酒企竞争相当激烈,有些酒企为了降低酿酒成本,缩短了酿酒时间,最终酿成的品质大不如前;

二是不良作坊或者黑心作坊“有意为之”,它们会伪造假的杏花村。这种酒中添加了食用香精、食用香料甚至还有工业酒精。

试想下,这样的酒被人喝到,会是什么后果?很明显,它们打着杏花村的名义来“迫害”真正的杏花村酒;

三是其他酒类的挤兑。全国几乎每个地方都有当地的许多酒类,还有外地的很多酒类。它们的涌入,使得本地酒不再是唯一,甚至被其他酒类挤兑地躲在货架积灰。

接下来,咱们再来聊一聊行家们格外在乎的3款“廉价酒”。一是老白汾,二是竹叶青,三是外地酒国康1935。

对于老白汾,想必大家再也熟悉不过了吧,论其知名度,可与飞天茅台,五粮液媲美。

此酒的一大亮点就是大坛装,一大棕色瓶差不多装酒三斤,好几个人或许也喝不完。价格方面挺合乎民意,一大坛不过百元左右,对于广大酒友而言,无疑就是花小钱,喝美酒。

老白汾整体特点如下:酒质纯净无暇,酒花持久不散,入口柔和醇香,绵柔甘浓,柔雅厚实,有种“浓头酱尾”之感。行家之所以在乎它,皆因此酒物美价廉,且份量特足。

第二款是竹叶青

竹叶青是山西汾酒集团打造的一款中端酒,估计很多人对此酒知晓,应该是那句广告语吧。即“你精我也精,喝酒就喝竹叶青”!

竹叶青历史非常之久,起源于南北朝时期,喝起来清香四溢,绵顺丝滑。行家们对此酒感兴趣,据说是得益于它的历史以及极佳的口感以及低廉的售价。

再来说说最后一款——“国康1935”。

此为贵州茅台镇国康酒业新酿的大曲坤沙纯粮优级酱酒。

国康1935酒品相很不错,看起来霸气十足,高端典雅,价格非常低廉,一瓶还不到200块钱。

开瓶时馥郁的酱香沁人心脾,倒酒时酒花能瞬间布满整个酒面,小杯入口,酒香突出棉柔丝滑,中段具有回甘的迹象,落口幽雅厚实。

国康1935在酒质,口感,售价,安全系数等各个方面均不亚于名酒。另外,此酒还是一款不可多得的大曲坤沙酒,值得试饮。

好了,就说到这,有何看法不妨留言哦?

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