摘要：酒吧，是所有爱酒之人的天堂，更是酒客老饕们生活中不可缺少的一部分。18世纪的英国大诗人塞缪尔·约翰逊说过：“世间人类所创造的万物，哪一项能比得上酒馆带给人们的无限幸福。”今天来给大家盘点几个很有特色的酒吧酒馆，让你在此间醉生梦死，忘却忧愁。...
酒吧，是所有爱酒之人的天堂，更是酒客老饕们生活中不可缺少的一部分。
18世纪的英国大诗人塞缪尔·约翰逊说过：“世间人类所创造的万物，哪一项能比得上酒馆带给人们的无限幸福。”
今天来给大家盘点几个很有特色的酒吧酒馆，让你在此间醉生梦死，忘却忧愁。
可以认领蜂巢的酒吧：Bar Trigona
在马来西亚吉隆坡的四季酒店，有这么一家酒吧，名叫Trigona。Trigona其实是东南亚的一种蜜蜂的名字，全名叫“无刺三角蜂”。
在2018年酒吧筹备期间，酒吧经理Ashish Sharma和他的团队在寻觅当地食材的过程中，偶然发现了一家养殖三角蜂的农场，其蜂蜜的风味惊艳到了所有人，非常适合鸡尾酒的调制。于是他们以其名称来命名自己的酒吧，并且围绕这款蜂蜜创作出了第一版酒单。
此外，酒吧的客人还可以选择捐赠500林吉特来认领一个蜂巢，同时获得6罐三角蜂的蜂蜜。
蜜蜂不仅仅是酒吧经营的噱头，同时也深刻地影响着酒吧的经营理念。
在Bar Trigona，你找不到任何一次性吸管、杯垫甚至是鸡尾酒餐巾纸，而酒吧所供应的鸡尾酒中使用的大部分水果，都来自于当地农场。他们很擅长用发酵的方式来提取水果种子中的风味，然后将使用过的种子制成标本送给客人，一方面作为留念，一方面也宣传了他们的可持续理念。
360°旋转的清酒酒吧：SAKE TARU LOUNGE
在日本神户，有一家号称世界首创的「旋转清酒酒吧」，它每20分钟就会缓缓旋转一周，可以让你从美味清酒、下酒菜、店内装潢到360°欣赏神户港风景，使人以五感体验日本清酒的魅力。
这家名为SAKE TARU LOUNGE的旋转酒吧，就坐落在神户港灯塔展望台，这个酒吧供应日本第一酿酒地「滩五乡」26间酒藏的全品项日本酒，并依季节推出季节限定清酒调酒。
如果是不太会喝酒的消费者，酒吧还会为其提供使用甘酒制作，并加入白玉珍珠的美味奶昔。至于下酒菜，你可选择神户巧克力名店JHOICE特制的3款搭配日本酒的巧克力，又或是滩五乡著名的特产甲南渍等。
SAKE TARU LOUNGE是一个酒桶造型的酒吧，店内装潢所用的材料，大多是那些遭砍伐的路树、多余桧木等废旧木材，在酒吧内，很多摆设皆与神户息息相关，能让顾客能感受浓厚神户魅力与特色。
伦敦最前卫的酒吧：Lounge Bohemia
英国伦敦有最深厚的酒吧文化、最先锋的特调玩法、最优秀的调酒师和最犀利的评论家。都说伦敦的酒吧仿佛自带一种“旧世界的光辉”，而距离伦敦繁华的金融城只隔了一个街区的Lounge Bohemia，更是有着让人难以阻挡的迷人魅力。
酒吧内现代主义的陈设配上略带东方韵味的灯具，彼此风格强烈但又毫无违和感，几个半拱形的隔间让人迫不及待想窝进去。
酒吧的主理人兼调酒师名叫Paul Tvaroh，是一个来自捷克，曾经做过魔术师的大胡子。Paul一直尝试在调酒中加入更多的乐趣和惊奇感，他早年的魔术师经历，让他可以熟练地“玩弄”感官，也让他喜欢上了给别人制造惊喜。
Paul很擅长创作高度视觉化且充满戏剧性的鸡尾酒，也正是凭借这样超前的理念和酒吧完整的体验，Lounge Bohemia在开业后的第4年，就被列入了2011年的全球50佳酒吧中。
说它是伦敦近年最先锋的酒吧，真是名副其实。
曾经获得Diageo World Class台湾地区冠军的阿凯、Victor和Jeffrey，在台北主理了一家名为Aha Saloon的酒吧，在开业不过一年多的时间就闯入了Asia’s 50 Best Bars榜单，在2020年更是拿到了第10的好名次。
这家由3位调酒比赛冠军经营的酒吧，光看装修格调就让人很是心动——整个空间都被酒、卡带和唱片填满，再加上鹅黄色的灯光、整面墙的书柜，还有墙上挂着的关于摇滚乐的海报，仿佛时光已经被音乐和酒精冻结，时间在这里会停滞不前。
吧台正上方的“喝就对了”牌匾，已经成为了Aha Saloon的标志之一。
无论你爱的是清酒、葡萄酒还是鸡尾酒，在Aha Saloon，伴着黑胶唱片的怀旧音乐响起，琥珀灯光渐暖，气氛也会渐渐细腻起来，让你很有开怀畅饮的欲望。
总之，喝就对了。
食物用来供养身体，
美酒用来慰藉灵魂。
在这个世界的某个角落，
总有一间酒吧能让你停下脚步，
放任灵魂借宿一宿。
