真情酿好酒,德行走天下——山西汾阳市酒厂股份有限公司发展纪实

时间:2022-11-06 06:09:10 | 浏览:262

金秋时节,记者一行走进位于中国白酒第一村的山西汾阳市酒厂股份有限公司。郭昌董事长向记者详细介绍了酒厂的历史、拥有的现代化设施设备、技术团队建设情况和近年来获得的市、省、国家级殊荣等。这家由汾阳市唯一一家国有酒厂转型后的新型酒企,是清香型白酒

金秋时节,记者一行走进位于中国白酒第一村的山西汾阳市酒厂股份有限公司。郭昌董事长向记者详细介绍了酒厂的历史、拥有的现代化设施设备、技术团队建设情况和近年来获得的市、省、国家级殊荣等。这家由汾阳市唯一一家国有酒厂转型后的新型酒企,是清香型白酒大家庭中的一面旗帜。

酒厂发展 一波三折

山西汾阳市酒厂股份有限公司的前身是一家国营企业,创办于建国初期的1954年,是汾阳县最早建立的地方国营工业企业。1973年,正式更名为汾阳县酒厂。曾隶属于山西省公安厅,后移交到地方政府,主要研发生产汾州二锅头和汾州系列酒。在汾阳人的记忆中,上世纪八九十年代的汾阳县酒厂可谓车水马龙、红红火火。然而,随着改革开放的不断深化,酒厂僵化的体制已不能够适应市场经济的飞速发展,致使销售减产、效益下滑。2000年,酒厂改制为股份制企业,改制后的种种窘境,使该厂一度处于半停产状态。直到2008年8月,心怀壮志、土生土长的郭昌毅然筹资入驻酒厂,2009年亏损了500多万元。然而,困难并没有压倒郭昌。为求生存谋发展,他几乎跑遍了周边的制酒企业,到处取经。为求得快速发展,郭昌又引进多家品牌一起运营,2015年重新选址建厂,2016年开始投产。

2016年,在汾阳市杏花村酒业集中发展区重建后的新厂占地面积110多亩,全部按工业旅游标准规划设计,成为年产值6000万元的现代化酒企。

砥砺前行 铸就辉煌

郭昌董事长号召全体员工,秉承晋商“以义制利”的精神,以诚信为本,奉行“经营质量天天提,顾客满意月月议,争创名优年年事,持续改进百年计”的质量方针,广纳贤才。

该厂结合现代科技,不断强化生产技艺,精工酿造,情融于酒。汾州老酒以高梁、大麦、豌豆和水为原料,辅以谷糠和稻壳,采用“地缸分离发酵,清蒸二次清”的传统酿造工艺,经过35天大曲发酵,吸天之精华,纳地之灵气,化天地之灵韵,始得绵甜醇厚之玉液琼浆。“修合无人见,存心有天知”。

在郭昌董事长的带领下,汾阳市酒厂艰苦创业,成绩斐然。在当地市场监管部门的监督指导下,在发展中修正,在修正中发展,攻坚克难,砥砺前行,取得一个又一个成绩和荣誉。2019年9月19日,在比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛中,旗下的汾州、汾州工匠、汾州府榜上有名,斩获2个金奖、2个银奖,成为誉满华夏的一枝奇葩。

国运昌盛,风正扬帆。回顾与共和国共同成长的汾阳市酒厂,郭董事长理直气壮地告诉记者:“我一定在我的有生之年,把老酒厂的精神传承下去,酿造出更好品质的酒,服务更多的人。”朴素的语言里蕴含着满满的真诚和自信。

品质是产品的生命,文化是企业的灵魂,良心是前行的保障。我们有理由相信,汾阳市酒厂的明天一定会更加美好。(薛日顺 张永凯)

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